Notre passage sur M6
A l’occasion de la reprise des bars et restaurants, nous avons été contactés par M6 pour proposer aux téléspectateurs une mise en situation (avant mesures […]
Auteur/autrice : surlesquais
Le déconfinement au restaurant
Par les temps de confinement, nous avions imaginé une reprise de notre activité avec les gestes barrières, légèrement accentués…
Les ravioles
Comment ne pas vous parler de l’histoire de la raviole? La raviole du Dauphiné est l’indication géographique d’une spécialité constituée de carrés de pâte farcis […]
La presse locale
Vous voulez des informations locales? Vous n’avez plus qu’à cliquer sur ces liens : Le Bec, journal numérique de la vallée de la Drôme Le […]
La Défarde
Lé défarde est sans doute le plat phare de la ville de Crest ! Originellement un plat de pauvres, elle permettait d'utiliser les morceaux des abats, et de ne pas perdre des morceaux de viandes !
